L'étude 1a classait les arêtes de confusion mutuelles par poids de plantation. L'étude 1b cartographiait les voisinages autour des 15 pôles les plus plantés. Les deux coupes sont honnêtes — et les deux sous-pondèrent systématiquement les cépages d'examen dont les arêtes du catalogue pointent vers des look-alikes célèbres qui ne pointent pas toujours en retour.
Résultat principal : Nebbiolo, Carmenère, Corvina, Blaufränkisch, Pinotage et plusieurs blancs discrets siègent hors de l'épine plantation-mutuelle même si chaque épreuve de dégustation sérieuse les teste encore. Leurs dossiers portent quatre cibles de confusion surtout ou entièrement à sens unique : le pôle liste Tempranillo / Pinot / Syrah / Sangiovese, mais ces cépages très plantés ne listent pas toujours le pôle parmi leurs quatre puces. Le produit enseigne encore l'arête depuis la page du pôle ; le tableau top 25 de l'étude 1a ne l'élèvera pas.
Cette étude 1c publie 12 pôles d'examen à sens unique lourd (rangs de plantation 21–70, ≥3 voisins à sens unique dans le plafond de quatre puces) pour que priorité de syllabus et priorité de graphe cessent d'être confondues. Encore de la recherche sur le graphe du catalogue, pas des taux d'erreur de population (étude 2 / sujet `137` quand le volume passe).
Compagnons : étude 1a — top 25 des paires · étude 1b — voisinages.
Méthodologie (lisez ceci avant de citer)
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Source | Catalogue de cépages Sensium — `confusionPairs` par cépage (≤4 cibles) |
| Filtre de pôle | `globalPopularityRank` 21–70 et ≥3 voisins à sens unique parmi ces quatre |
| Sens unique | Le pôle liste la cible ; la cible ne liste pas le pôle dans ses `confusionPairs` |
| Tableau curaté ci-dessous | 12 pôles choisis pour fréquence d'examen + récit clair (l'export du filtre complet est plus large) |
| Date d'export | 2026-07-09 |
| Taille du catalogue | 1 534 dossiers |
| Rejouer (filtre complet) | `node scripts/data/export_one_way_exam_hubs.mjs --min-pop 21 --max-pop 70 --min-one-way 3` |
Ce n'est pas : une affirmation que ce sont les cépages que les candidats ratent le plus dans la télémétrie Train/Aveugle en direct. C'est un constat de structure de graphe : le rang mutuel pondéré par plantation et le rang de syllabus d'examen divergent, et la divergence est mesurable dans le catalogue.
Pourquoi les arêtes à sens unique existent (et pourquoi c'est bien)
Le graphe éditorial plafonne chaque dossier à quatre puces à fort signal pour que Comparer et l'UI mobile restent enseignables. Les quatre emplacements du Cabernet se remplissent avec Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc — tous mutuels, tous très plantés. Il n'y a pas de puce de rechange pour chaque cépage qui pourrait se confondre avec le Cabernet dans un vol. Le Nebbiolo doit encore prévenir « n'appelez pas Pinot » — donc Nebbiolo → Pinot est stocké sur Nebbiolo même quand les quatre puces du Pinot sont déjà pleines de Sangiovese, Pinot Gris, Cinsault et Barbera.
L'étude 1a répond : quelles arêtes le produit élève-t-il globalement ? L'étude 1c répond : quels pôles d'examen devez-vous ouvrir exprès parce que le tableau global ne le fera pas ?
Les 12 pôles (curatés depuis le filtre)
→ = à sens unique depuis le pôle ; M = mutuel. Séparateurs raccourcis au premier indice du catalogue.
Rouges pâles / haut tanin / italo-balkaniques
| Pôle (rang de plantation) | Motif de voisins | Premiers séparateurs (pôle → cible) | Deep dive |
|---|---|---|---|
| [Nebbiolo](https://sensium.wine/grapes/nebbiolo/) (#29) | 4× → | Tempranillo → rose-goudron/haut tanin vs aneth-cuir ; Pinot → mur pâle vs pâle bas tanin ; Sangiovese → rose-goudron vs acidité cerise aigre ; Barbera → mur rose-goudron vs prune juteuse haute acidité | Nebbiolo vs Pinot · Barbera vs Nebbiolo · Xinomavro vs Nebbiolo |
| [Corvina](https://sensium.wine/grapes/corvina/) (#41) | 4× → | Tempranillo / Sangiovese / Nero d'Avola / Nebbiolo — cerise aigre–amande tanin modéré vs l'organisateur de chaque cible | Corvina vs Nebbiolo |
| [Barbera](https://sensium.wine/grapes/barbera/) (#23) | 3× →, 1× M (Pinot) | Prune juteuse haute acidité vs Tempranillo / Grenache / Sangiovese ; mutuel avec Pinot sur la collision pâle bas tanin | Barbera vs Nebbiolo |
| [Baga](https://sensium.wine/grapes/baga/) (#67) | 4× → | Fruit sombre haute acidité + prise thé noir vs Sangiovese / Nebbiolo / Touriga / Mencía | Hubs de lieu italien + portugais |
Pièges d'identité poivre / fumée / Nouveau Monde
| Pôle (rang de plantation) | Motif de voisins | Premiers séparateurs | Deep dive |
|---|---|---|---|
| [Blaufränkisch](https://sensium.wine/grapes/blaufrankisch/) (#49) | 4× → | Poivre cerise aigre acidité vive vs Syrah / Pinot / Sangiovese / Carignan | Blaufränkisch vs Syrah |
| [Pinotage](https://sensium.wine/grapes/pinotage/) (#50) | 4× → | Prune fumée / torréfié vs Syrah ; parent≠Pinot ; parent≠Cinsault ; vs ronce Zinfandel | Pinotage vs Syrah |
| [Carmenère](https://sensium.wine/grapes/carmenere/) (#32) | 4× → | Poivron rouge savoureux texture plus douce vs Merlot / Malbec / Zinfandel / Cabernet Franc | Carmenère vs Merlot |
| [Zinfandel](https://sensium.wine/grapes/zinfandel/) (#22) | 3× →, 1× M (Mourvèdre) | Ronce/haut alcool/épicé-doux vs Tempranillo / Syrah / Grenache ; mur giboyeux mutuel avec Mourvèdre | Zinfandel vs Primitivo |
Chaleur sud-italienne + Montepulciano
| Pôle (rang de plantation) | Motif de voisins | Premiers séparateurs | Deep dive |
|---|---|---|---|
| [Nero d'Avola](https://sensium.wine/grapes/nero_davola/) (#24) | 3× →, 1× M (Montepulciano) | Chaleur sombre méditerranéenne mûre vs Tempranillo / Syrah / Carignan | Nero d'Avola vs Sangiovese |
| [Montepulciano](https://sensium.wine/grapes/montepulciano/) (#21) | 3× →, 1× M (Nero) | Prune sombre savoureuse terreuse vs Tempranillo / Sangiovese / Barbera | Hub des rouges italiens |
Blancs discrets / pièges de nom
| Pôle (rang de plantation) | Motif de voisins | Premiers séparateurs | Deep dive |
|---|---|---|---|
| [Aligoté](https://sensium.wine/grapes/aligote/) (#52) | 4× → | Piège de nom ≠ Chardonnay ; agrume-pomme verte haute acidité cadre minéral vs SB / Trebbiano / Garganega | Hiérarchie bourguignonne + visages du Chardonnay |
| [Cortese](https://sensium.wine/grapes/cortese/) (#55) | 4× → | Agrume-pomme haute acidité + amande-minéral vs Trebbiano / Garganega / Pinot Blanc / Aligoté | Gavi vs Pinot Grigio |
Trois enseignements
1. Syllabus ≠ rang plantation-mutuel
Si vous ne percez que le top 25 de l'étude 1a, vous pouvez encore arriver froid sur Nebbiolo, Pinotage, Carmenère et Aligoté. Programmez ces pôles exprès une fois l'épine mutuelle verte.
2. Ouvrez la page du pôle, pas seulement la cible célèbre
Sens unique signifie que Comparer depuis Pinot ne suggérera pas toujours Nebbiolo. Ouvrez Nebbiolo (ou le focus Entraînement sur ce cépage) pour que les quatre puces apparaissent. L'arête vit sur le dossier du challenger.
3. Les pièges parent / nom sont des séparateurs catalogue d'abord
Pinotage ≠ Pinot / Cinsault et Aligoté ≠ Chardonnay sont stockés comme séparateurs d'identité explicites. Traitez-les comme des règles d'arrêt avant la poésie aromatique — le graphe enseigne la littératie d'étiquette, pas seulement la structure.
Comment percer en trois semaines
- Semaine 1 — murs pâles. Nebbiolo, Barbera, Corvina, Baga. Forcez tanin-contre-acidité et rose-goudron vs cerise aigre avant la fantaisie de lieu.
- Semaine 2 — poivre / fumée / Nouveau Monde. Blaufränkisch, Pinotage, Carmenère, Zinfandel. Gardez rotundone ouvert.
- Semaine 3 — sud + blancs discrets. Nero d'Avola, Montepulciano, Aligoté, Cortese. Un vol de blancs neutres + un vol de chaleur du sud.
Puis revenez aux rangs 1–10 de l'étude 1a pour que l'épine mutuelle reste automatique.
Une habitude d'étude utile : après tout mauvais appel sur un cépage célèbre (Pinot, Syrah, Tempranillo), demandez si un pôle challenger aurait dû être sur la table — Nebbiolo, Pinotage, Carmenère, Aligoté. Ouvrez les puces de dossier de ce pôle avant d'inventer un second nom célèbre. Beaucoup de candidats ne cherchent qu'à l'envers depuis l'épine de plantation et ne voient jamais l'avertissement à sens unique qui aurait sauvé l'appel.
Recoupez le lieu quand le raté est régional plutôt que cultivar : hubs italien, français et espagnol. Recoupez la structure avec tanin, acidité, corps. La liste à sens unique est un outil de navigation — elle dit quels dossiers ouvrir ; les deep dives enseignent le séparateur.
Ce que nous publierons ensuite (étude 2)
Quand le volume anonymisé de mauvaises réponses Train/Aveugle passera un seuil n documenté, l'étude 2 publiera des rangs de taux d'erreur — le test empirique de savoir si les pôles d'examen à sens unique sont aussi des pôles de ratés de population. Jusque-là, citez cette page comme structure catalogue à sens unique, pas comme précision en direct.
Questions fréquentes
Pourquoi n'apparaissent-ils pas dans le top 25 du graphe de confusion ?
L'étude 1a exige d'abord des arêtes mutuelles, puis un rang de plantation combiné plus bas. Les pôles à sens unique échouent à la porte mutuelle même quand ils sont de l'or d'examen.
« Sens unique » est-il un bug de données ?
En général non — c'est le plafond de quatre puces sur les cépages très plantés. Rejouez l'export après des éditions du catalogue ; si un pôle devient mutuel, il peut passer dans les coupes 1a/1b.
En quoi est-ce différent de l'article voisinages ?
L'étude 1b part des rangs de plantation 1–15 (presque tous mutuels). Cette étude 1c part des rangs 21–70 avec des voisinages à sens unique lourd que le tableau global sous-pondère.
Puis-je citer ceci dans un cours ?
Oui — attribuez « Pôles d'examen à sens unique Sensium, 2026-07-09 » et liez cette URL. Ne les appelez pas « les plus ratés » sauf si vous citez une future étude 2.
Comment reproduire la liste complète du filtre ?
`node scripts/data/export_one_way_exam_hubs.mjs --min-pop 21 --max-pop 70 --min-one-way 3` — renvoie plus que les 12 curatés ; le tableau ci-dessus est la coupe d'enseignement.
Ouvrez Nebbiolo dans Comparer cette semaine, parcourez ses quatre puces à sens unique, puis percez des phrases de preuve dans Aveugle. Le graphe de plantation ne vous le rappellera pas — le syllabus si.