Les paires de confusion de cépages ne sont pas seulement l'épine Cabernet/Merlot. Les études 1a–1d ont déjà coupé le catalogue Sensium de quatre façons — rang mutuel de plantation, voisinages plantés, pôles d'examen à sens unique et pièges d'identité. L'étude 1e ajoute une cinquième coupe : les paires mutuelles asymétriques de plantation — des arêtes mutuelles (les deux dossiers se listent) qui restent hors du top 25 de l'étude 1a parce qu'un partenaire est un pôle top-20 et l'autre est en milieu de catalogue.
Résultat principal : le filtre par défaut renvoie 10 de ces paires. Les plus denses incluent Cabernet Sauvignon ↔ Cabernet Franc, Merlot ↔ Cabernet Franc, Airén ↔ Verdejo, Bobal ↔ Touriga Nacional / Mencía, Trebbiano Toscano ↔ Garganega, et Pinot Gris ↔ Vermentino / Glera. Ce sont de vraies puces Comparer — pas des avertissements à sens unique — mais le rang de plantation combiné les pousse sous le tableau de citation que les candidats mémorisent en premier.
C'est encore de la recherche sur le graphe du catalogue, pas des taux d'erreur de population (étude 2 / sujet `137` quand le volume passe). Compagnons : 1a paires · 1b voisinages · 1c pôles à sens unique · 1d pièges d'identité.
Méthodologie (lisez ceci avant de citer)
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Source | `confusionPairs` Sensium — arêtes mutuelles seulement |
| Partenaire célèbre | `globalPopularityRank` ≤ 20 |
| Partenaire challenger | rang 21–80 |
| Écart | rang challenger − rang célèbre ≥ 20 |
| Exclure | premier séparateur correspondant aux pièges d'identité (nom / parent / synonyme) |
| Ordre | rang de plantation combiné plus bas d'abord |
| Date d'export | 2026-07-09 |
| Taille du catalogue | 1 534 dossiers · 10 paires sous les filtres par défaut |
| Rejouer | `node scripts/data/export_planting_asymmetric_pairs.mjs` |
Ce n'est pas : une affirmation que les candidats ratent ces challengers le plus souvent en examen. C'est un constat de structure de graphe : mutuel + planté élève encore les jumeaux célèbre↔célèbre ; mutuel + plantation asymétrique élève les jumeaux célèbre↔syllabus que le tableau top 25 sous-pondère.
Pourquoi l'asymétrie mérite sa propre étude
L'étude 1a répond : quelles arêtes mutuelles la plantation élève-t-elle globalement ? Cabernet/Merlot gagne parce que les deux rangs sont minuscules. L'étude 1c répond : quels pôles d'examen sont surtout à sens unique ? Nebbiolo gagne parce que les quatre puces de Pinot sont déjà pleines. L'étude 1e répond à une troisième question : quelles arêtes sont mutuelles — donc le produit enseigne déjà les deux sens — et manquent quand même le tableau de citation parce que le rang de plantation d'un partenaire est en milieu de peloton ?
Cabernet Franc est l'exemple le plus clair. Il est mutuel avec Cabernet Sauvignon et Merlot. Tout vol Bordeaux sérieux a besoin de la fourche cassis/feuille de cassis rouge. Les rangs combinés (31 et 32) restent hors de l'épine Bordeaux/Rhône la plus dense du top 25 une fois passés Cabernet/Merlot, Cabernet/Syrah et Merlot/Sangiovese. Les candidats qui ne percent que la première page de l'étude 1a sous-entraînent Franc.
Le même motif frappe les blancs ibériques et italiens : Airén et Trebbiano Toscano sont des neutres très plantés déjà dans l'étude 1a ; Verdejo et Garganega sont les partenaires de milieu de catalogue qui rendent la voie neutre utile à l'examen plutôt que seulement en vrac.
La barre non-commodity Google 2026 s'applique encore : méthode datée, commande de rejeu, étiquette claire « pas de télémétrie ».
Les 10 paires asymétriques de plantation
Les séparateurs sont le premier indice éditorial du catalogue (raccourcis). Ouvrez Comparer pour l'empreinte complète.
Famille Bordeaux (rouge célèbre ↔ Franc)
| # | Célèbre (rang) | Challenger (rang) | Écart | Règle d'arrêt du catalogue | Percer |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabernet Sauvignon (#1) | Cabernet Franc (#30) | 29 | Cassis + tanin plus ferme + cèdre vs cassis rouge + élan feuillu + corps moyen | Cabernet Franc vs Cabernet Sauvignon · Comparer |
| 2 | Merlot (#2) | Cabernet Franc (#30) | 28 | Prune + tanin plus doux + milieu de bouche plus rond vs cassis rouge + élan feuillu | Rive gauche vs rive droite · Comparer |
Neutres ibériques + rouges sombres
| # | Célèbre (rang) | Challenger (rang) | Écart | Règle d'arrêt du catalogue | Percer |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | Airén (#4) | Verdejo (#35) | 31 | Retenue de verger léger vs agrumes-herbes + fenouil + acidité vive | Albariño vs Verdejo · hubs blancs espagnols |
| 4 | Bobal (#12) | Touriga Nacional (#37) | 25 | Couleur profonde + tanin ferme sans douceur de chêne lourde vs fruit noir floral + cœur tannique dense | Jumeaux Touriga · Dão vs Douro |
| 5 | Macabeo (#14) | Verdejo (#35) | 21 | Texture moyenne pomme-fenouil vs agrumes-herbes fenouil + acidité vive | Blancs espagnols |
| 6 | Airén (#4) | Müller-Thurgau (#47) | 43 | Retenue de verger léger vs verger aromatique doux + acidité modérée + corps léger à moyen | Littératie des blancs neutres + contexte vrac allemand/suisse |
| 7 | Bobal (#12) | Mencía (#39) | 27 | Couleur profonde + fruit sombre ferme vs floral fruit rouge + graphite minéral | Mencía vs Pinot Noir |
Blancs italiens / méditerranéens de milieu de catalogue
| # | Célèbre (rang) | Challenger (rang) | Écart | Règle d'arrêt du catalogue | Percer |
|---|---|---|---|---|---|
| 8 | Trebbiano Toscano (#10) | Garganega (#45) | 35 | Agrumes-pomme neutre à haute acidité vs poire-amande subtil + texture douce | Hub de lieu italien · littératie Soave |
| 9 | Pinot Gris (#15) | Vermentino (#44) | 29 | Poire-amande aromatique modérée vs agrumes-poire + herbes méditerranéennes + bord salin | Vermentino vs Sauvignon Blanc · Pinot Gris vs Grigio |
| 10 | Pinot Gris (#15) | Glera (#46) | 31 | Cadre poire-amande vs corps léger + fruit de verger + floral délicat (voie Prosecco) | Champagne vs Prosecco |
Trois enseignements
1. Mutuel ne veut pas dire « déjà couvert par l'étude 1a »
Si les deux dossiers se listent, le produit enseigne l'arête depuis l'une ou l'autre page. Cela ne place pas la paire dans le top 25 pondéré par plantation. Planifiez les mutuels asymétriques comme une deuxième page après les rangs 1–10 — surtout Cabernet Franc et Verdejo.
2. Les neutres ont besoin d'un jumeau de milieu de catalogue pour devenir utiles à l'examen
Airén et Trebbiano Toscano apparaissent dans l'étude 1a parce qu'ils sont très plantés. Verdejo et Garganega sont la raison d'ouvrir ces neutres dans un papier de dégustation : acidité fenouil-herbes vs retenue de verger, ou texture Soave poire-amande vs haute acidité neutre. Sans le challenger, le neutre célèbre n'est qu'un avertissement de vrac.
3. L'asymétrie est l'opposé des pôles à sens unique — percez les deux sens
Les pôles de l'étude 1c sont souvent à sens unique (pôle → sosie célèbre). Les paires de l'étude 1e sont mutuelles. Percez les deux directions : Franc depuis Cabernet et Cabernet depuis Franc ; Verdejo depuis Airén et Airén depuis Verdejo. Utilisez Comparer après chaque raté pour que la reprise d'erreurs possède le challenger.
Comment percer en deux semaines
- Semaine 1 — Bordeaux + rouges ibériques (lignes 1–2, 4, 7). Triangle Cabernet Franc avec Cabernet et Merlot ; Bobal vs Touriga / Mencía. Une bouteille ou un focus Entraînement par jour ; écrivez la ligne d'écart de plantation (« célèbre #1 vs challenger #30 ») avant la poésie aromatique.
- Semaine 2 — neutres + blancs méditerranéens (lignes 3, 5–6, 8–10). Airén/Macabeo ↔ Verdejo ; Trebbiano ↔ Garganega ; Pinot Gris ↔ Vermentino / Glera. Recoupez les hubs de lieu quand le challenger est régional (espagnol, italien, français).
Une habitude d'étude utile : après les dix premières paires de l'étude 1a, demandez « quel challenger mutuel ai-je sauté ? » Si la réponse est toujours « aucun », vous n'entraînez que l'épine de plantation. Ajoutez les dix lignes de cette page comme annexe fixe.
Note de service : ces arêtes sont déjà dans le produit — ouvrez le dossier du challenger, pas seulement celui du célèbre (vols à la maison ; achats d'examen). Confirmez la structure après l'identité claire (dégustation de structure).
Comment les cinq coupes de l'étude 1 s'assemblent
| Étude | Coupe | Question à laquelle elle répond |
|---|---|---|
| 1a | Arêtes mutuelles × plantation | Quelles paires le produit élève-t-il globalement ? |
| 1b | Pôles des 15 plus plantés | Quelle est la carte locale à quatre voisins autour de Cabernet / Chardonnay / … ? |
| 1c | Pôles d'examen à sens unique | Quels cépages de syllabus le rang plantation-mutuel sous-pondère-t-il ? |
| 1d | Séparateurs d'identité | Quelles arêtes sont des règles d'arrêt (nom / parent / synonyme) avant l'arôme ? |
| 1e | Mutuels asymétriques de plantation | Quelles arêtes mutuelles associent un pôle top-20 à un jumeau de milieu de catalogue ? |
Utilisez-les comme une pile. Un mois qui ne perce que 1a rate encore Cabernet Franc et Verdejo ; un mois qui ne perce que 1e rate encore Cabernet vs Merlot sous le temps. Quand l'étude 2 paraîtra, nous testerons si les mutuels asymétriques sont aussi des motifs de ratés de population — jusque-là, citez cette page comme structure de catalogue.
Ce que nous publierons ensuite (étude 2)
Quand le volume anonymisé de mauvaises réponses Train/Aveugle passera un seuil n documenté, l'étude 2 publiera des taux d'erreur à côté des études 1a–1e. Jusque-là, ne les appelez pas « challengers les plus ratés ». Ce sont des arêtes mutuelles asymétriques de plantation que le graphe éditorial stocke déjà.
Questions fréquentes
En quoi est-ce différent des pôles d'examen à sens unique (étude 1c) ?
L'étude 1c sélectionne les pôles par direction d'arête (surtout à sens unique). Cette étude 1e sélectionne des arêtes mutuelles par écart de plantation. Le chevauchement est petit par conception ; Cabernet Franc est mutuel et asymétrique, tandis que Nebbiolo est lourdement à sens unique.
Pourquoi seulement dix paires ?
Les filtres par défaut (célèbre ≤20, challenger 21–80, écart ≥20, pas de pièges d'identité) sont volontairement serrés pour que la liste d'enseignement reste percable. Élargissez avec `--max-underdog 120` ou baissez `--min-gap` pour l'export plus long.
Puis-je citer ceci dans un cours ?
Oui — attribuez « Paires asymétriques de plantation Sensium, 2026-07-09 » et liez cette URL. Gardez l'étiquette « pas de télémétrie ».
Comment reproduire la liste ?
`node scripts/data/export_planting_asymmetric_pairs.mjs`
Ouvrez Cabernet Franc vs Cabernet Sauvignon et le dossier Verdejo cette semaine, puis forcez des phrases challenger-d'abord dans Aveugle avant tout paragraphe aromatique. Le partenaire célèbre d'abord est optionnel — le challenger mutuel est l'habitude de l'étude 1e.