Rebo
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Incrocio Rebo
Rebo est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, prune, violette. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Cabernet Sauvignon et Merlot.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur des fruits noirs et de l'épice avec un tanin plus ferme que de nombreux rouges de corps moyen.
- Vérifiez un corps et un alcool moyen+ avec une finale sèche et compacte.
Signaux de confiance
- Profil cerise noire-prune et poivre
- Corps moyen+ avec un tanin ferme
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Trentin · Vallagarina · Haut-Adige
- Styles classiques : Croisement trentin (merlot (#7657) x teroldego (#12371)) utilisé pour des rouges de cépage et d'assemblage à la robe profonde · Rouge alpin aux fruits noirs au corps moyen+ et au tanin ferme
Questions fréquentes
Rebo est-il un cépage rouge ou blanc ?
Rebo est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Rebo ?
Les arômes signature du Rebo incluent cerise noire, prune et violette. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Rebo ?
Indices documentés pour le Rebo : Ancrez-vous sur des fruits noirs et de l'épice avec un tanin plus ferme que de nombreux rouges de c… et Vérifiez un corps et un alcool moyen+ avec une finale sèche et compacte..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Rebo à l'aveugle ?
Rebo est le plus souvent confondu avec Cabernet Sauvignon, Merlot et Lagrein. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Rebo ?
Les régions classiques du Rebo incluent Trentino, Vallagarina et Alto Adige.