Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un cœur d'abricot-pêche avec un élan d'agrumes plutôt qu'un profil neutre.
  • Vérifiez un corps moyen+ tout en conservant une acidité fraîche.

Signaux de confiance

  • Profil de fruits à noyau et d'agrumes
  • Corps moyen+ avec une acidité équilibrée

Arômes

Signature

abricotpêchezeste d'agrumes

Communs

fleur de citronniernote de minéralitépoire

Occasionnels

note saline

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Dalmatie · Korcula · Smokvica
  • Styles classiques : Blanc croate méditerranéen au fruit mûr et à la fraîcheur · Blanc dalmate de corps moyen+ à l'acidité équilibrée
  • Exemples de style : Korcula Posip · Dalmatian varietal Posip

Questions fréquentes

Posip est-il un cépage rouge ou blanc ?
Posip est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Posip ?
Les arômes signature du Posip incluent abricot, pêche et zeste d'agrumes. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Posip à l'aveugle ?
Posip est le plus souvent confondu avec Fiano, Vermentino et Falanghina. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Posip ?
Les régions classiques du Posip incluent Dalmatia, Korcula et Smokvica.

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