Falanghina
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Falanghina Beneventana
Falanghina est un cépage de vin blanc aux arômes signature de citron, pomme verte, fleurs blanches. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Sauvignon Blanc et Albarino.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil d'agrumes et de fleurs blanches avec un élan minéral frais.
- Vérifiez une acidité énergique mais moins perçante que celle du sauvignon blanc (#10790).
Signaux de confiance
- Profil citron-fleur blanche
- Acidité fraîche à la pointe saline
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Sannio · Campi Flegrei · Irpinie
- Styles classiques : Blanc aromatique vif du sud de l'Italie · Blanc minéral de Campanie d'influence volcanique
Questions fréquentes
Falanghina est-il un cépage rouge ou blanc ?
Falanghina est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Falanghina ?
Les arômes signature du Falanghina incluent citron, pomme verte et fleurs blanches. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Falanghina ?
Indices documentés pour le Falanghina : Recherchez un profil d'agrumes et de fleurs blanches avec un élan minéral frais. et Vérifiez une acidité énergique mais moins perçante que celle du sauvignon blanc (#10790)..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Falanghina à l'aveugle ?
Falanghina est le plus souvent confondu avec Sauvignon Blanc, Albarino et Verdejo. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Falanghina ?
Les régions classiques du Falanghina incluent Sannio, Campi Flegrei et Irpinia.