Albarino
Cépage de vin blanc
Albarino — cépage de vin blanc aux arômes signature de citron vert, pêche, note saline. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéÉlevée
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une acidité élevée avec des fruits à noyau et d'agrumes et une finale saline.
- Vérifiez un corps moyen, généralement plus ample que celui de nombreux sauvignons blancs.
Signaux de confiance
- Profil salin d'agrumes et de pêche
- Acidité élevée avec un corps moyen
Arômes
Signature
citron vertpêchenote saline
Communs
pamplemousseabricotfleurs blanches
Occasionnels
embruns
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Rias Baixas · Vinho Verde · Moncao e Melgaco
- Styles classiques : Blanc atlantique aromatique à forte acidité · Blanc côtier salin, mi-corsé
- Exemples de style : Rias Baixas Albarino · Alvarinho from Vinho Verde
Questions fréquentes
- Albarino est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Albarino est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Albarino ?
- Les arômes signature du Albarino incluent citron vert, pêche et note saline. Profil structurel : corps Moyen, acidité Élevée, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Albarino à l'aveugle ?
- Albarino est le plus souvent confondu avec Sauvignon Blanc, Viognier et Verdejo. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Albarino ?
- Les régions classiques du Albarino incluent Rias Baixas, Vinho Verde et Moncao e Melgaco.