Pollera Nera
Cépage de vin rouge
Pollera Nera est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise rouge, fraise, violette. Structure : corps Moyen(−), acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen. Souvent confondu avec Grenache et Sangiovese.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Partir d’un rouge pâle de Lunigiane / Colli di Luni associant cerise rouge et fraise à la violette, la framboise, les herbes fraîches et une note terreuse.
- Confirmer une acidité moyenne, des tanins et un corps moyens-moins, un alcool et une intensité aromatique moyens, sans extraction dense ni robe profondément colorée.
Signaux de confiance
- Rouge léger de Lunigiane réunissant cerise rouge, fraise, violette, framboise, herbes fraîches et note terreuse.
- Une trame pâle aux tanins souples dont le registre fraise–violette–terreux la distingue de la Barsaglina plus sombre et du Sangiovese plus ferme ; les références variétales indépendantes de Ruschi Noceti et des Frati Bianchi soutiennent l’identification.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Italy / Tuscany / Lunigiana / Massa-Carrara · Italy / Liguria / Colli di Luni
- Styles classiques : Rouge pâle de Lunigiane : cerise rouge, fraise, violette, framboise, herbes fraîches et note terreuse dans une trame légère aux tanins souples — référence Ruschi Noceti Póllera, Pollera à 100 %. · Rouge variétal de Massa-Carrara : cerise rouge, violette, fraise, framboise, herbes fraîches et note terreuse dans un rouge élégant et léger — référence Monastero dei Frati Bianchi Pollera à 100 %.
Questions fréquentes
Pollera Nera est-il un cépage rouge ou blanc ?
Pollera Nera est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Pollera Nera ?
Les arômes signature du Pollera Nera incluent cerise rouge, fraise et violette. Profil structurel : corps Moyen(−), acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Pollera Nera ?
Indices documentés pour le Pollera Nera : Partir d’un rouge pâle de Lunigiane / Colli di Luni associant cerise rouge et fraise à la violette,… et Confirmer une acidité moyenne, des tanins et un corps moyens-moins, un alcool et une intensité arom….
Avec quoi confond-on le plus souvent le Pollera Nera à l'aveugle ?
Pollera Nera est le plus souvent confondu avec Grenache, Sangiovese et Cinsault. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Pollera Nera ?
Les régions classiques du Pollera Nera incluent Italy / Tuscany / Lunigiana / Massa-Carrara et Italy / Liguria / Colli di Luni.