Pollera Nera
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous VIVC 9585, Corlaga, Polera, Pollara Nera, Pollora Nera, Palera
Pollera Nera est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise rouge, fraise, violette. Structure : corps Moyen(−), acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen. Souvent confondu avec Grenache et Sangiovese.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Partir d’un rouge pâle de Lunigiane / Colli di Luni associant cerise rouge et fraise à la violette, la framboise, les herbes fraîches et une note terreuse.
- Confirmer une acidité moyenne, des tanins et un corps moyens-moins, un alcool et une intensité aromatique moyens, sans extraction dense ni robe profondément colorée.
Signaux de confiance
- Rouge léger de Lunigiane réunissant cerise rouge, fraise, violette, framboise, herbes fraîches et note terreuse.
- Une trame pâle aux tanins souples dont le registre fraise–violette–terreux la distingue de la Barsaglina plus sombre et du Sangiovese plus ferme ; les références variétales indépendantes de Ruschi Noceti et des Frati Bianchi soutiennent l’identification.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Italy / Tuscany / Lunigiana / Massa-Carrara · Italy / Liguria / Colli di Luni
- Styles classiques : Rouge pâle de Lunigiane : cerise rouge, fraise, violette, framboise, herbes fraîches et note terreuse dans une trame légère aux tanins souples — référence Ruschi Noceti Póllera, Pollera à 100 %. · Rouge variétal de Massa-Carrara : cerise rouge, violette, fraise, framboise, herbes fraîches et note terreuse dans un rouge élégant et léger — référence Monastero dei Frati Bianchi Pollera à 100 %.
Questions fréquentes
Pollera Nera est-il un cépage rouge ou blanc ?
Pollera Nera est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Pollera Nera ?
Les arômes signature du Pollera Nera incluent cerise rouge, fraise et violette. Profil structurel : corps Moyen(−), acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Pollera Nera ?
Indices documentés pour le Pollera Nera : Partir d’un rouge pâle de Lunigiane / Colli di Luni associant cerise rouge et fraise à la violette,… et Confirmer une acidité moyenne, des tanins et un corps moyens-moins, un alcool et une intensité arom….
Avec quoi confond-on le plus souvent le Pollera Nera à l'aveugle ?
Pollera Nera est le plus souvent confondu avec Grenache, Sangiovese et Cinsault. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Pollera Nera ?
Les régions classiques du Pollera Nera incluent Italy / Tuscany / Lunigiana / Massa-Carrara et Italy / Liguria / Colli di Luni.