Dureza
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Dureza Ardeche
Dureza est un cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cerise noire, note de poivre. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Syrah et Gamay.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de mûre et de cerise noire avec une pointe poivrée.
- Vérifiez un cadre à tanin moyen+ avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de dureza
- Tanin moyen+ avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Ardeche · Vallée du Rhône · Saint-Joseph foothills
- Styles classiques : Rouge historique de l'Ardèche désormais extrêmement rare mais ampélographiquement important comme le parent paternel de la syrah (#11748) · Profil savoureux de fruits noirs au tanin moyen+ et à l'acidité modérée
Questions fréquentes
Dureza est-il un cépage rouge ou blanc ?
Dureza est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Dureza ?
Les arômes signature du Dureza incluent mûre, cerise noire et note de poivre. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Dureza ?
Indices documentés pour le Dureza : Ancrez-vous sur un fruit de mûre et de cerise noire avec une pointe poivrée. et Vérifiez un cadre à tanin moyen+ avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Dureza à l'aveugle ?
Dureza est le plus souvent confondu avec Syrah, Gamay et Duras. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Dureza ?
Les régions classiques du Dureza incluent Ardeche, Rhone Valley et Saint-Joseph foothills.