Duras
Cépage de vin rouge
Duras — cépage de vin rouge aux arômes signature de poivre noir, groseille, mûre. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une épice de poivre prononcée sur un fruit mûr, dans un corps moyen+.
- Vérifiez l'équilibre entre tanin et acidité sans lourdeur excessive.
Signaux de confiance
- Profil de poivre et de fruits rouges à noirs
- Tanin et acidité moyen+ équilibrés
Arômes
Signature
poivre noirgroseillemûre
Communs
fraise des boisnote herbacéeépices
Occasionnels
graphite
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Gaillac · Sud-Ouest de la France · Tarn
- Styles classiques : Rouge épicé de Gaillac à la structure équilibrée · Rouge de corps moyen au profil axé sur le poivre
- Exemples de style : Gaillac Duras · Gaillac blend with Duras
Questions fréquentes
- Duras est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Duras est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Duras ?
- Les arômes signature du Duras incluent poivre noir, groseille et mûre. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Duras à l'aveugle ?
- Duras est le plus souvent confondu avec Syrah, Carignan et Fer Servadou. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Duras ?
- Les régions classiques du Duras incluent Gaillac, Southwest France et Tarn.