Duras
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Duras de Gaillac
Duras est un cépage de vin rouge aux arômes signature de épices de paprika, poivre noir, groseille. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Syrah et Carignan.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une épice de poivre prononcée sur un fruit mûr, dans un corps moyen+.
- Vérifiez l'équilibre entre tanin et acidité sans lourdeur excessive.
Signaux de confiance
- Profil de poivre et de fruits rouges à noirs
- Tanin et acidité moyen+ équilibrés
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Gaillac · Sud-Ouest de la France · Tarn
- Styles classiques : Rouge épicé de Gaillac à la structure équilibrée · Rouge de corps moyen au profil axé sur le poivre
Questions fréquentes
Duras est-il un cépage rouge ou blanc ?
Duras est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Duras ?
Les arômes signature du Duras incluent épices de paprika, poivre noir et groseille. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Duras ?
Indices documentés pour le Duras : Recherchez une épice de poivre prononcée sur un fruit mûr, dans un corps moyen+. et Vérifiez l'équilibre entre tanin et acidité sans lourdeur excessive..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Duras à l'aveugle ?
Duras est le plus souvent confondu avec Syrah, Carignan et Fer Servadou. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Duras ?
Les régions classiques du Duras incluent Gaillac, Southwest France et Tarn.