Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurProfonde
Intensité aromatiqueMoyenne(+)

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un fruit mûr de cerise et de prune avec un élan floral et épicé avant d'opter par défaut pour le merlot.
  • Vérifiez un tanin modéré et une texture souple plutôt que franchement anguleuse.

Signaux de confiance

  • Profil cerise-prune avec des accents de violette et d'épices
  • Corps moyen+ avec un tanin modéré

Arômes

Signature

cerise rougeprune noireépices douces

Communs

violettepoivre noirframboise

Occasionnels

cacao

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Nemea · Péloponnèse · Attique
  • Styles classiques : Rouge de Némée au fruit souple · Rouge grec de corps moyen+ élevé en fût, épicé
  • Exemples de style : Nemea Agiorgitiko · Peloponnese Agiorgitiko reserve

Questions fréquentes

Agiorgitiko est-il un cépage rouge ou blanc ?
Agiorgitiko est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Agiorgitiko ?
Les arômes signature du Agiorgitiko incluent cerise rouge, prune noire et épices douces. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Agiorgitiko à l'aveugle ?
Agiorgitiko est le plus souvent confondu avec Merlot, Tempranillo et Sangiovese. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Agiorgitiko ?
Les régions classiques du Agiorgitiko incluent Nemea, Peloponnese et Attica.

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