Piliers de structure

AciditéMoyenne(−)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne(+)

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un profil plus riche d'abricot-miel par rapport aux blancs adriatiques plus vifs.
  • Vérifiez une acidité plus basse et une sensation en bouche plus ample.

Signaux de confiance

  • Profil de fruits à noyau mûrs et de miel
  • Corps moyen+ avec une acidité plus souple

Arômes

Signature

abricotmielfruits tropicaux

Communs

écorce d'agrumespêchenote florale

Occasionnels

note de minéralité

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Vis · Dalmatie · Dracevo Polje
  • Styles classiques : Blanc plus riche de l'île de Vis à la profondeur de fruit mûr · Blanc méditerranéen de corps moyen+ à l'acidité plus basse
  • Exemples de style : Vis Vugava · Dalmatian varietal Vugava

Questions fréquentes

Vugava est-il un cépage rouge ou blanc ?
Vugava est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Vugava ?
Les arômes signature du Vugava incluent abricot, miel et fruits tropicaux. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(−), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Vugava à l'aveugle ?
Vugava est le plus souvent confondu avec Viognier, Fiano et Posip. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Vugava ?
Les régions classiques du Vugava incluent Vis, Dalmatia et Dracevo Polje.

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