Negru de Dragasani
Cépage de vin rouge
Negru de Dragasani — cépage de vin rouge aux arômes signature de cassis, mûre, violette. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurProfonde
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil mûre-cassis avec une nuance floral-épice.
- Vérifiez un tanin raffiné mais clairement présent.
Signaux de confiance
- Profil roumain floral aux fruits noirs
- Cadre cohérent moyen+/moyen+ plus mûre — lecture typique du negru de Drăgășani.
Arômes
Signature
cassismûreviolette
Communs
griottepoivre noirnote de tabac
Occasionnels
note de vanille
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Dragasani · Oltenia · Dealu Mare
- Styles classiques : Rouge roumain structuré aux fruits noirs et à l'acidité vive · Rouge de corps moyen à plein au cadre tannique raffiné
- Exemples de style : Dragasani Negru de Dragasani · Romanian red blend with Negru de Dragasani
Questions fréquentes
- Negru de Dragasani est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Negru de Dragasani est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Negru de Dragasani ?
- Les arômes signature du Negru de Dragasani incluent cassis, mûre et violette. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Negru de Dragasani à l'aveugle ?
- Negru de Dragasani est le plus souvent confondu avec Cabernet Sauvignon, Syrah et Feteasca Neagra. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Negru de Dragasani ?
- Les régions classiques du Negru de Dragasani incluent Dragasani, Oltenia et Dealu Mare.