Feteasca Neagra
Cépage de vin rouge
Feteasca Neagra — cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, prune noire, poivre noir. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une concentration de mûre et de prune avec un élan de poivre et de violette.
- Vérifiez un tanin et un corps moyen+ avec une acidité équilibrée plutôt qu'une sucrosité appuyée.
Signaux de confiance
- Signature mûre-prune et épices
- Corps moyen+ avec une structure équilibrée
Arômes
Signature
mûreprune noirepoivre noir
Communs
violettepruneau séchéchocolat
Occasionnels
fumée
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Moldova · Munténie · Dobrogée
- Styles classiques : Rouge roumain structuré, aux fruits noirs · Rouge de corps moyen+ teinté d'épices, au potentiel de garde
- Exemples de style : Dealu Mare Feteasca Neagra · Moldovan Feteasca Neagra
Questions fréquentes
- Feteasca Neagra est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Feteasca Neagra est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Feteasca Neagra ?
- Les arômes signature du Feteasca Neagra incluent mûre, prune noire et poivre noir. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Feteasca Neagra à l'aveugle ?
- Feteasca Neagra est le plus souvent confondu avec Merlot, Tempranillo et Syrah. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Feteasca Neagra ?
- Les régions classiques du Feteasca Neagra incluent Moldova, Muntenia et Dobrogea.