Negrette
Cépage de vin rouge
Negrette — cépage de vin rouge aux arômes signature de violette, mûre, cassis. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez des arômes aériens de violette et de baies noires dans un cadre moyen+.
- Vérifiez un tanin modéré et une texture accessible, surtout dans les styles de Fronton plus jeunes.
Signaux de confiance
- Profil de violette et de mûre/groseille
- Corps moyen+ avec un tanin modéré
Arômes
Signature
violettemûrecassis
Communs
framboisepoivre noirréglisse
Occasionnels
cuir
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Fronton · Sud-Ouest de la France · Tarn-et-Garonne
- Styles classiques : Rouge de Fronton, floral et fruité · Rouge souple de corps moyen, aux notes d'épices et de violette
- Exemples de style : Fronton Negrette blend · Fronton Negrette-led red
Questions fréquentes
- Negrette est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Negrette est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Negrette ?
- Les arômes signature du Negrette incluent violette, mûre et cassis. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Negrette à l'aveugle ?
- Negrette est le plus souvent confondu avec Merlot, Syrah et Cinsault. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Negrette ?
- Les régions classiques du Negrette incluent Fronton, Southwest France et Tarn-et-Garonne.