Negramoll
Cépage de vin rouge
Negramoll — cépage de vin rouge aux arômes signature de fraise des bois, groseille, herbes séchées. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Faible. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninFaible
CorpsMoyen
AlcoolFaible
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une robe pâle à moyenne et une délicatesse de fruits rouges plutôt qu'une extraction dense.
- Vérifiez un tanin doux avec un profil atlantique frais et savoureux.
Signaux de confiance
- Profil de fruits rouges et d'herbes
- Tanin souple avec une acidité fraîche moyenne+
Arômes
Signature
fraise des boisgroseilleherbes séchées
Communs
framboisenote floraleterre
Occasionnels
caramel
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Îles Canaries · Tenerife · Madère
- Styles classiques : Rouge insulaire atlantique léger à moyen au fruit frais · Rouge au tanin souple souvent comparé aux styles délicats de pinot
- Exemples de style : Tenerife Negramoll · Canary Islands varietal Negramoll
Questions fréquentes
- Negramoll est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Negramoll est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Negramoll ?
- Les arômes signature du Negramoll incluent fraise des bois, groseille et herbes séchées. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Faible.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Negramoll à l'aveugle ?
- Negramoll est le plus souvent confondu avec Cinsault, Pais et Sumoll. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Negramoll ?
- Les régions classiques du Negramoll incluent Canary Islands, Tenerife et Madeira.