Mourvedre Gris
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Mourvedre Gray
Mourvedre Gris est un cépage de vin blanc aux arômes signature de pêche blanche, écorce de citron, note saline. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Faible. Souvent confondu avec Mourvedre et Grenache Blanc.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez des notes de fruits à noyau et d'agrumes avec une douce pointe saline et herbacée plutôt qu'une richesse manifeste de chêne.
- Vérifiez un cadre léger à moyen avec une acidité modérée et une faible amertume phénolique.
Signaux de confiance
- Profil méditerranéen d'agrumes et de fruits à noyau
- Corps léger à moyen à la fraîcheur saline
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Languedoc · Roussillon · Provence
- Styles classiques : Mutation rare à baies grises du mourvèdre (#7915) utilisée dans des blancs méditerranéens à très faible volume · Blanc d'agrumes et de fruits à noyau de corps léger à moyen au subtil élan herbacé et salin
Questions fréquentes
Mourvedre Gris est-il un cépage rouge ou blanc ?
Mourvedre Gris est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Mourvedre Gris ?
Les arômes signature du Mourvedre Gris incluent pêche blanche, écorce de citron, note saline et citron. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Mourvedre Gris ?
Indices documentés pour le Mourvedre Gris : Recherchez des notes de fruits à noyau et d'agrumes avec une douce pointe saline et herbacée plutôt… et Vérifiez un cadre léger à moyen avec une acidité modérée et une faible amertume phénolique..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Mourvedre Gris à l'aveugle ?
Mourvedre Gris est le plus souvent confondu avec Mourvedre, Grenache Blanc et Vermentino. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Mourvedre Gris ?
Les régions classiques du Mourvedre Gris incluent Languedoc, Roussillon et Provence.