Mavroudi
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Mavrud
Mavroudi est un cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cerise noire, poivre. Structure : corps Plein, acidité Moyenne(+), tanin Élevé, alcool Moyen. Souvent confondu avec Cabernet Sauvignon et Syrah.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur une robe profonde, un tanin ferme et une concentration de fruits noirs.
- Vérifiez que l'acidité reste présente pour équilibrer la structure.
Signaux de confiance
- Profil de fruits noirs et de poivre
- Tanin élevé avec une acidité moyenne+
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Thracian Lowlands · Plovdiv · Nord de la Grèce
- Styles classiques : Rouge balkanique structuré, au tanin ferme et aux fruits noirs · Rouge apte à la garde, à l'épice savoureuse et à l'acidité
Questions fréquentes
Mavroudi est-il un cépage rouge ou blanc ?
Mavroudi est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Mavroudi ?
Les arômes signature du Mavroudi incluent mûre, cerise noire et poivre. Profil structurel : corps Plein, acidité Moyenne(+), tanin Élevé, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Mavroudi ?
Indices documentés pour le Mavroudi : Ancrez-vous sur une robe profonde, un tanin ferme et une concentration de fruits noirs. et Vérifiez que l'acidité reste présente pour équilibrer la structure..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Mavroudi à l'aveugle ?
Mavroudi est le plus souvent confondu avec Cabernet Sauvignon, Syrah et Xinomavro. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Mavroudi ?
Les régions classiques du Mavroudi incluent Thracian Lowlands, Plovdiv et Northern Greece.