Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un profil fruité rouge avec de subtiles notes savoureuses et herbacées.
  • Vérifiez une structure modérée plutôt qu'un poids extrait à fort tanin.

Signaux de confiance

  • Indice savoureux de fruits rouges
  • Cadre de rouge moyen équilibré

Arômes

Signature

Communs

Occasionnels

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Pitsilia · Limassol · Commandaria
  • Styles classiques : Rouge chypriote traditionnel utilisé pour des vins tranquilles, l'assemblage et la production de commandaria · Rouge de corps moyen au tanin souple et au profil savoureux et fruité

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Questions fréquentes

Mavro est-il un cépage rouge ou blanc ?

Mavro est un cépage de vin rouge.

Quels sont les arômes et le goût du Mavro ?

Les arômes signature du Mavro incluent cerise rouge, prune, tisane et cerise noire. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen, alcool Moyen.

Quels indices à l'aveugle distinguent le Mavro ?

Indices documentés pour le Mavro : Recherchez un profil fruité rouge avec de subtiles notes savoureuses et herbacées. et Vérifiez une structure modérée plutôt qu'un poids extrait à fort tanin..

Avec quoi confond-on le plus souvent le Mavro à l'aveugle ?

Mavro est le plus souvent confondu avec Mavroudi, Vranac et Prokupac. Tranchez avec la structure et les arômes signature.

Où cultive-t-on le Mavro ?

Les régions classiques du Mavro incluent Pitsilia, Limassol et Commandaria.