Mandon
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Mandon Tinto, Galmete, Sabater, Galmeter, Galmater
Mandon est un cépage de vin rouge aux arômes signature de prune noire, cerise noire, herbes séchées. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Tempranillo et Bobal.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un caractère de prune noire et d'herbes avec un élan poivré plutôt qu'une douceur franchement fruitée.
- Vérifiez un corps moyen avec un tanin moyen+ et une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de fruits noirs et d'herbes
- Tanin moyen+ avec un cadre équilibré
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Arribes · Catalogne · Priorat
- Styles classiques : Surface de nommage sur Garro (#7326) / Mandó — préférer la fiche Mandó · Rouge sombre Arribes / catalan sous orthographe Mandón (≠ Morenillo (#25054))
Questions fréquentes
Mandon est-il un cépage rouge ou blanc ?
Mandon est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Mandon ?
Les arômes signature du Mandon incluent prune noire, cerise noire, herbes séchées et prune. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Mandon ?
Indices documentés pour le Mandon : Recherchez un caractère de prune noire et d'herbes avec un élan poivré plutôt qu'une douceur franch… et Vérifiez un corps moyen avec un tanin moyen+ et une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Mandon à l'aveugle ?
Mandon est le plus souvent confondu avec Tempranillo, Bobal et Mourvedre. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Mandon ?
Les régions classiques du Mandon incluent Arribes, Catalonia et Priorat.