Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez des notes de cerise séchée et de figue avec une nuance d'épices chaudes.
  • Vérifiez un tanin modéré et une texture souple.

Signaux de confiance

  • Profil crétois de fruits secs
  • Tanin modéré avec une acidité moyenne+

Arômes

Signature

Communs

Occasionnels

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Crète · Héraklion · Sitia
  • Styles classiques : Rouge crétois ancien utilisé pour des styles secs et doux · Rouge méditerranéen de corps moyen, au tanin souple à modéré

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Questions fréquentes

Liatiko est-il un cépage rouge ou blanc ?

Liatiko est un cépage de vin rouge.

Quels sont les arômes et le goût du Liatiko ?

Les arômes signature du Liatiko incluent cerise séchée, figue et épices douces. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Faible, alcool Moyen.

Quels indices à l'aveugle distinguent le Liatiko ?

Indices documentés pour le Liatiko : Recherchez des notes de cerise séchée et de figue avec une nuance d'épices chaudes. et Vérifiez un tanin modéré et une texture souple..

Avec quoi confond-on le plus souvent le Liatiko à l'aveugle ?

Liatiko est le plus souvent confondu avec Grenache, Cinsault et Frappato. Tranchez avec la structure et les arômes signature.

Où cultive-t-on le Liatiko ?

Les régions classiques du Liatiko incluent Crete, Heraklion et Sitia.