Foglia Tonda
Cépage de vin rouge
Foglia Tonda — cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, violette, épices douces. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen(+)
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurProfonde
Intensité aromatiqueMoyenne(+)
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur une cerise noire et une épice avec une ligne plus fraîche que les rouges surmûris de climat chaud.
- Vérifiez un tanin ferme mais poli, et non rustique et dur.
Signaux de confiance
- Profil cerise noire et épice
- Acidité et tanin moyens+
Arômes
Signature
cerise noirevioletteépices douces
Communs
mûretabacgroseille
Occasionnels
cuir
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Toscane · Chianti · Siena
- Styles classiques : Rouge toscan relancé à la rétention de couleur et d'acidité · Rouge de corps moyen+ au tanin poli
- Exemples de style : Toscana IGT Foglia Tonda · Chianti blend with Foglia Tonda
Questions fréquentes
- Foglia Tonda est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Foglia Tonda est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Foglia Tonda ?
- Les arômes signature du Foglia Tonda incluent cerise noire, violette et épices douces. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Foglia Tonda à l'aveugle ?
- Foglia Tonda est le plus souvent confondu avec Syrah, Sangiovese et Montepulciano. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Foglia Tonda ?
- Les régions classiques du Foglia Tonda incluent Tuscany, Chianti et Siena.