Dobricic
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Dobricic Solta
Dobricic est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, mûre, note d'épices. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Zinfandel et Vranac.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de cerise noire et de mûre avec une épice savoureuse.
- Vérifiez un tanin moyen+ avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de dobričić
- Tanin moyen+ avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Solta · Dalmatie · Central Dalmatian Islands
- Styles classiques : Rouge dalmate ancien lié à la filiation du plavac mali (#9549) et historiquement utilisé pour le soutien de couleur profonde · Profil adriatique aux fruits noirs au tanin moyen+ et à l'acidité modérée
Questions fréquentes
Dobricic est-il un cépage rouge ou blanc ?
Dobricic est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Dobricic ?
Les arômes signature du Dobricic incluent cerise noire, mûre et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Dobricic ?
Indices documentés pour le Dobricic : Ancrez-vous sur un fruit de cerise noire et de mûre avec une épice savoureuse. et Vérifiez un tanin moyen+ avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Dobricic à l'aveugle ?
Dobricic est le plus souvent confondu avec Zinfandel, Vranac et Plavac Mali. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Dobricic ?
Les régions classiques du Dobricic incluent Solta, Dalmatia et Central Dalmatian Islands.