Blatina
Cépage de vin rouge
Blatina — cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, mûre, note d'épices. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de cerise noire et de mûre avec une épice savoureuse.
- Vérifiez une structure de tanin moyen avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de blatina
- Tanin moyen avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
cerise noiremûrenote d'épices
Communs
pruneherbe séchéenote florale
Occasionnels
note de terre
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Herzegovina · Mostar · Dalmatian hinterland
- Styles classiques : Rouge autochtone d'Herzégovine aux fleurs femelles fonctionnelles, traditionnellement co-planté pour la pollinisation dans les vignobles mixtes · Profil balkanique aux fruits noirs, de corps moyen+ et au cadre tannique modéré
- Exemples de style : Herzegovina Blatina dry red · Dalmatian hinterland blend featuring Blatina
Questions fréquentes
- Blatina est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Blatina est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Blatina ?
- Les arômes signature du Blatina incluent cerise noire, mûre et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Blatina à l'aveugle ?
- Blatina est le plus souvent confondu avec Vranac, Plavac Mali et Babic. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Blatina ?
- Les régions classiques du Blatina incluent Herzegovina, Mostar et Dalmatian hinterland.