Trnjak
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Trnjak Dalmatia
Trnjak est un cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cerise noire, violette. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Souvent confondu avec Vranac et Plavac Mali.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de mûre-cerise noire avec un élan de violette.
- Vérifiez un cadre de tanin moyen avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de trnjak
- Tanin moyen avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Herzegovina · Imotski · Dalmatie
- Styles classiques : Rouge autochtone de l'intérieur dalmate désormais de plus en plus embouteillé en cépage après un long usage dans les vignobles régionaux mixtes · Profil floral aux fruits noirs au tanin moyen et à l'acidité équilibrée
Questions fréquentes
Trnjak est-il un cépage rouge ou blanc ?
Trnjak est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Trnjak ?
Les arômes signature du Trnjak incluent mûre, cerise noire et violette. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Trnjak ?
Indices documentés pour le Trnjak : Recherchez un fruit de mûre-cerise noire avec un élan de violette. et Vérifiez un cadre de tanin moyen avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Trnjak à l'aveugle ?
Trnjak est le plus souvent confondu avec Vranac, Plavac Mali et Babic. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Trnjak ?
Les régions classiques du Trnjak incluent Herzegovina, Imotski et Dalmatia.