Trnjak
Cépage de vin rouge
Trnjak — cépage de vin rouge aux arômes signature de mûre, cerise noire, violette. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne(+)
TaninMoyen
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de mûre-cerise noire avec un élan de violette.
- Vérifiez un cadre de tanin moyen avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de trnjak
- Tanin moyen avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
mûrecerise noireviolette
Communs
prunenote d'épicesnote herbacée
Occasionnels
note de terre
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Herzegovina · Imotski · Dalmatie
- Styles classiques : Rouge autochtone de l'intérieur dalmate désormais de plus en plus embouteillé en cépage après un long usage dans les vignobles régionaux mixtes · Profil floral aux fruits noirs au tanin moyen et à l'acidité équilibrée
- Exemples de style : Herzegovina Trnjak dry red · Dalmatian Trnjak single-varietal style
Questions fréquentes
- Trnjak est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Trnjak est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Trnjak ?
- Les arômes signature du Trnjak incluent mûre, cerise noire et violette. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Trnjak à l'aveugle ?
- Trnjak est le plus souvent confondu avec Vranac, Plavac Mali et Babic. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Trnjak ?
- Les régions classiques du Trnjak incluent Herzegovina, Imotski et Dalmatia.