Aramon
Cépage de vin rouge
Aramon — cépage de vin rouge aux arômes signature de groseille, fraise, note herbacée. Profil structurel : corps Léger, acidité Faible, tanin Faible, alcool Faible. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéFaible
TaninFaible
CorpsLéger
AlcoolFaible
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueLégère
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil pâle et léger avec une extraction souple et un fruit simple.
- Vérifiez une acidité et un tanin restant tous deux faibles.
Signaux de confiance
- Profil patrimonial léger de fruits rouges
- Tanin faible et corps faible
Arômes
Signature
groseillefraisenote herbacée
Communs
framboisenote terreusenote d'épices
Occasionnels
note florale
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Languedoc · Gard · Hérault
- Styles classiques : Rouge historique du sud de la France à haut rendement et à corps léger · Rouge pâle simple mettant l'accent sur la fraîcheur plutôt que la concentration
- Exemples de style : Languedoc field blend with Aramon · Vin de France bottling featuring Aramon
Questions fréquentes
- Aramon est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Aramon est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Aramon ?
- Les arômes signature du Aramon incluent groseille, fraise et note herbacée. Profil structurel : corps Léger, acidité Faible, tanin Faible, alcool Faible.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Aramon à l'aveugle ?
- Aramon est le plus souvent confondu avec Grenache, Carignan et Cinsault. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Aramon ?
- Les régions classiques du Aramon incluent Languedoc, Gard et Herault.