Albillo Mayor
Cépage de vin blanc
Albillo Mayor — cépage de vin blanc aux arômes signature de pêche, poire, note de fleur blanche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de pêche et de poire avec un élan de fleurs blanches.
- Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil d'albillo mayor
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique de l'albillo mayor.
Arômes
Signature
pêchepoirenote de fleur blanche
Communs
agrumespomme vertenote de miel
Occasionnels
note d'épices
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Ribera del Duero · Castille-et-León · Burgos
- Styles classiques : Blanc traditionnel de Ribera del Duero historiquement assemblé avec le tempranillo et désormais de plus en plus vinifié en cépage · Profil mûr de fruits de verger au tanin faible et à l'acidité modérée
- Exemples de style : Ribera del Duero Albillo Mayor dry white · Castilla y Leon blend featuring Albillo Mayor
Questions fréquentes
- Albillo Mayor est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Albillo Mayor est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Albillo Mayor ?
- Les arômes signature du Albillo Mayor incluent pêche, poire et note de fleur blanche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Albillo Mayor à l'aveugle ?
- Albillo Mayor est le plus souvent confondu avec Macabeo, Verdejo et Godello. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Albillo Mayor ?
- Les régions classiques du Albillo Mayor incluent Ribera del Duero, Castilla y Leon et Burgos.