Aidani Mavro est-il un cépage rouge ou blanc ?

Aidani Mavro est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.

Quels sont les arômes et le goût du Aidani Mavro ?

Les arômes signature du Aidani Mavro incluent fraise, cerise rouge, pétale de rose et cerise noire. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen.

Avec quoi confond-on le plus souvent le Aidani Mavro à l'aveugle ?

Aidani Mavro est le plus souvent confondu avec Moschofilero, Mandilaria et Aidani. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.

Où cultive-t-on le Aidani Mavro ?

Les régions classiques du Aidani Mavro incluent Santorini, Cyclades et Rhodes.

Aidani Mavro — fiche du cépage

Piliers de structure

Acidité

Moyenne

Tanin

Moyen(−)

Corps

Moyen

Alcool

Moyen

Intensité de la couleur

Pâle

Intensité aromatique

Moyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

Recherchez des arômes de rose et de fruits rouges plutôt qu'une concentration de fruits noirs.
Vérifiez un tanin faible et une acidité modérée avant de nommer des rouges grecs plus robustes.

Signaux de confiance

Indice floral de fruits rouges
Structure souple et moyenne

Arômes

Signature

fraisecerise rougepétale de rosecerise noirepruneviolette

Communs

grenadepoivre blancherbes séchéespoivre noirterre

Occasionnels

écorce d'orange

Souvent confondu avec

Repères classiques

Régions classiques : Santorin · Cyclades · Rhodes
Styles classiques : Mutation rouge rare de l'aidani de Santorin utilisée pour des expressions délicates de rosé et de rouge léger · Rouge de corps moyen à faible tanin au profil floral de fruits rouges
Exemples de style : Santorini Aidani Mavro rose · Cyclades Aidani Mavro

Questions fréquentes

Aidani Mavro est-il un cépage rouge ou blanc ?: Aidani Mavro est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Aidani Mavro ?: Les arômes signature du Aidani Mavro incluent fraise, cerise rouge, pétale de rose et cerise noire. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Moyen(−), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Aidani Mavro à l'aveugle ?: Aidani Mavro est le plus souvent confondu avec Moschofilero, Mandilaria et Aidani. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Aidani Mavro ?: Les régions classiques du Aidani Mavro incluent Santorini, Cyclades et Rhodes.