Aglianicone
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Aglianicone Cilento
Aglianicone est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise mûre, herbes séchées, note de terreux. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Faible. Souvent confondu avec Montepulciano e…
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil de cerise mûre et terreux-herbacé avec une extraction modérée.
- Vérifiez un tanin mûr et non agressivement austère.
Signaux de confiance
- Profil méridional rustique
- Acidité moyenne+ avec un tanin moyen
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Campanie · Cilento · Basilicate
- Styles classiques : Rouge du sud de l'Italie à charme rustique, tanins modérés et fruit herbeux · Rouge mi-corsé accessible issu de vieux matériel campanien
Questions fréquentes
Aglianicone est-il un cépage rouge ou blanc ?
Aglianicone est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Aglianicone ?
Les arômes signature du Aglianicone incluent cerise mûre, herbes séchées et note de terreux. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Aglianicone ?
Indices documentés pour le Aglianicone : Recherchez un profil de cerise mûre et terreux-herbacé avec une extraction modérée. et Vérifiez un tanin mûr et non agressivement austère..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Aglianicone à l'aveugle ?
Aglianicone est le plus souvent confondu avec Montepulciano, Aglianico et Negroamaro. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Aglianicone ?
Les régions classiques du Aglianicone incluent Campania, Cilento et Basilicata.