Zilavka
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Zilavka Mostar
Zilavka est un cépage de vin blanc aux arômes signature de fleur d'agrumes, pomme verte, note de minéralité. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Posip et Grasevina.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez une ligne citron-minérale avec un fruit de verger dans un cadre sec.
- Vérifiez une acidité vive et persistante.
Signaux de confiance
- Profil balkanique citron-minéral
- Acidité moyenne+ avec un corps moyen
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Herzegovina · Mostar · Citluk
- Styles classiques : Blanc d'Herzégovine à acidité vive et fraîcheur minérale · Blanc balkanique sec équilibrant fruit de verger et tension saline
Questions fréquentes
Zilavka est-il un cépage rouge ou blanc ?
Zilavka est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Zilavka ?
Les arômes signature du Zilavka incluent fleur d'agrumes, pomme verte et note de minéralité. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Zilavka ?
Indices documentés pour le Zilavka : Recherchez une ligne citron-minérale avec un fruit de verger dans un cadre sec. et Vérifiez une acidité vive et persistante..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Zilavka à l'aveugle ?
Zilavka est le plus souvent confondu avec Posip, Grasevina et Smederevka. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Zilavka ?
Les régions classiques du Zilavka incluent Herzegovina, Mostar et Citluk.