Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un profil vif de pomme-poire avec un élan floral blanc.
  • Vérifiez une acidité fraîche et une structure moyenne sans poids excessif.

Signaux de confiance

  • Signature florale pomme-poire
  • Acidité moyenne+ avec un corps moyen

Arômes

Signature

pomme vertepoirefleur blanche

Communs

agrumesnote de minéralitécoing

Occasionnels

amande

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Slavonia · Kutjevo · Baranja
  • Styles classiques : Blanc croate continental vif au profil floral et fruité · Blanc polyvalent décliné du sec au style de vendange tardive
  • Exemples de style : Kutjevo Grasevina · Slavonia dry Grasevina

Questions fréquentes

Grasevina est-il un cépage rouge ou blanc ?
Grasevina est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Grasevina ?
Les arômes signature du Grasevina incluent pomme verte, poire et fleur blanche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Grasevina à l'aveugle ?
Grasevina est le plus souvent confondu avec Riesling, Garganega et Aligote. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Grasevina ?
Les régions classiques du Grasevina incluent Slavonia, Kutjevo et Baranja.

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