Piliers de structure

AciditéMoyenne(+)
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un profil de citron/poire avec une subtile nuance de jasmin et d'herbes.
  • Vérifiez une acidité modérée-fraîche avec un milieu de bouche ample mais non lourd.

Signaux de confiance

  • Profil floral-herbacé citron-poire
  • Corps moyen avec une acidité modérée-fraîche

Arômes

Signature

citronpoirejasmin

Communs

écorce d'orangethympomme verte

Occasionnels

sauge

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Crète · Héraklion · Lasithi
  • Styles classiques : Blanc crétois frais au profil citronné et herbacé · Blanc d'île grecque de corps moyen pour une sortie précoce
  • Exemples de style : PDO Peza Vilana · Cretan varietal Vilana

Questions fréquentes

Vilana est-il un cépage rouge ou blanc ?
Vilana est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Vilana ?
Les arômes signature du Vilana incluent citron, poire et jasmin. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Vilana à l'aveugle ?
Vilana est le plus souvent confondu avec Vermentino, Robola et Vidiano. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Vilana ?
Les régions classiques du Vilana incluent Crete, Heraklion et Lasithi.

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