Tsaoussi
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Tsaousi
Tsaoussi est un cépage de vin blanc aux arômes signature de pêche, note de melon, note de miel. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Robola et Savatiano.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit de pêche et de melon avec un accent miellé.
- Lisez la pêche sur un cadre de corps moyen avant de nommer des alternatives au tsaoussi.
Signaux de confiance
- Profil de tsaoussi
- Profil cohérent de corps moyen avec une assise acide moyenne et un élan de note de melon.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Kefalonia · Îles Ioniennes · Corfu
- Styles classiques : Blanc ionien traditionnellement assemblé avec des raisins à plus forte acidité pour équilibrer son profil naturellement plus souple · Profil souple de verger et de melon au tanin faible et à l'acidité moyenne-
Questions fréquentes
Tsaoussi est-il un cépage rouge ou blanc ?
Tsaoussi est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Tsaoussi ?
Les arômes signature du Tsaoussi incluent pêche, note de melon et note de miel. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Tsaoussi ?
Indices documentés pour le Tsaoussi : Ancrez-vous sur un fruit de pêche et de melon avec un accent miellé. et Lisez la pêche sur un cadre de corps moyen avant de nommer des alternatives au tsaoussi..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Tsaoussi à l'aveugle ?
Tsaoussi est le plus souvent confondu avec Robola, Savatiano et Vasilaki. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Tsaoussi ?
Les régions classiques du Tsaoussi incluent Kefalonia, Ionian Islands et Corfu.