Ribona
Cépage de vin blanc
Ribona est un cépage de vin blanc aux arômes signature de citron, camomille, pêche blanche. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Chardonnay et Trebbiano Toscano.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Partir d’un blanc des Colli Maceratesi associant citron et pêche blanche à la camomille, l’acacia, l’abricot et une note minérale.
- Confirmer une acidité moyenne-plus, des tanins bas, un corps et un alcool moyens, sans robe dense ni masque boisé lourd.
Signaux de confiance
- Blanc des Marches réunissant citron, camomille, pêche blanche, acacia, abricot et note minérale.
- Une trame moyenne dont le registre camomille–abricot le distingue du Verdicchio plus ferme (amande-acidité) et du Pecorino plus piquant (pamplemousse-sauge) ; les références variétales indépendantes de Boccadigabbia et Saputi soutiennent l’identification.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Italy / Marche / Macerata / Colli Maceratesi · Italy / Marche / Colli Maceratesi DOC
- Styles classiques : Blanc des Colli Maceratesi : citron, camomille, pêche blanche, acacia, abricot et note minérale dans une trame moyenne, fraîche et saline — référence Boccadigabbia Ribona. · Blanc variétal de Macerata : citron, pêche blanche, camomille, acacia, abricot et note minérale, à l’acidité vive — référence Saputi Ribona à 100 %.
Questions fréquentes
Ribona est-il un cépage rouge ou blanc ?
Ribona est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Ribona ?
Les arômes signature du Ribona incluent citron, camomille et pêche blanche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Ribona ?
Indices documentés pour le Ribona : Partir d’un blanc des Colli Maceratesi associant citron et pêche blanche à la camomille, l’acacia,… et Confirmer une acidité moyenne-plus, des tanins bas, un corps et un alcool moyens, sans robe dense n….
Avec quoi confond-on le plus souvent le Ribona à l'aveugle ?
Ribona est le plus souvent confondu avec Chardonnay, Trebbiano Toscano et Verdicchio. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Ribona ?
Les régions classiques du Ribona incluent Italy / Marche / Macerata / Colli Maceratesi et Italy / Marche / Colli Maceratesi DOC.