Ratinho
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous VIVC 9927, Boal Ratinho, Malvasia de Tomar
Ratinho est un cépage de vin blanc aux arômes signature de fruits de verger, agrumes, note de minéralité. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Malvasia Rei et Arinto.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un profil agrumes-pomme à la fraîcheur nette plutôt qu'au parfum.
- Vérifiez un cadre de corps moyen avec une acidité moyenne+ et un tanin faible.
Signaux de confiance
- Profil de ratinho
- Marqueur frais et citronné de la Beira
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Beira Interior · Dão · Tomar references
- Styles classiques : Blanc portugais documenté au VIVC comme une lignée liée au síria au rôle de soutien d'assemblage dans les régions de l'intérieur · Blanc sec de corps moyen à l'intensité aromatique modérée et à l'acidité moyenne+
Questions fréquentes
Ratinho est-il un cépage rouge ou blanc ?
Ratinho est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Ratinho ?
Les arômes signature du Ratinho incluent fruits de verger, agrumes et note de minéralité. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Ratinho ?
Indices documentés pour le Ratinho : Ancrez-vous sur un profil agrumes-pomme à la fraîcheur nette plutôt qu'au parfum. et Vérifiez un cadre de corps moyen avec une acidité moyenne+ et un tanin faible..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Ratinho à l'aveugle ?
Ratinho est le plus souvent confondu avec Malvasia Rei, Arinto et Gouveio Real. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Ratinho ?
Les régions classiques du Ratinho incluent Beira Interior, Dao et Tomar references.