Probus
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Probus Serbia
Probus est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise noire, mûre, note d'épices. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Cabernet Sauvignon et Kadarka.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de cerise noire et de mûre avec une épice structurée.
- Vérifiez un tanin moyen+ avec une acidité modérée.
Signaux de confiance
- Profil de probus
- Tanin moyen+ avec une acidité moyenne
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Fruska Gora · Srem · Tri Morave
- Styles classiques : Croisement serbe du kadarka (#5898) et du cabernet sauvignon (#1929) sélectionné pour la concentration de couleur et la résilience régionale · Profil de fruits noirs au tanin moyen+ et à la pointe d'épice savoureuse
Questions fréquentes
Probus est-il un cépage rouge ou blanc ?
Probus est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Probus ?
Les arômes signature du Probus incluent cerise noire, mûre et note d'épices. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Probus ?
Indices documentés pour le Probus : Recherchez un fruit de cerise noire et de mûre avec une épice structurée. et Vérifiez un tanin moyen+ avec une acidité modérée..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Probus à l'aveugle ?
Probus est le plus souvent confondu avec Cabernet Sauvignon, Kadarka et Vranac. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Probus ?
Les régions classiques du Probus incluent Fruska Gora, Srem et Tri Morave.