Perdea
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Perdea INRA
Perdea est un cépage de vin blanc aux arômes signature de agrumes, pomme verte, note de fleur blanche. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrez-vous sur un fruit d'agrumes et de pomme verte avec un élan floral.
- Vérifiez une structure à faible tanin avec une acidité moyenne+.
Signaux de confiance
- Profil de perdea
- Agrumes sur un cadre moyen/moyen typique de la perdea.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Charente-Maritime · Aveyron · Sud-Ouest de la France
- Styles classiques : Croisement blanc INRA moderne, petites plantations pour blancs frais menés par l'acidité · Profil élancé agrume-verger, tanins bas et acidité moyenne plus
Questions fréquentes
Perdea est-il un cépage rouge ou blanc ?
Perdea est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Perdea ?
Les arômes signature du Perdea incluent agrumes, pomme verte et note de fleur blanche. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Perdea ?
Indices documentés pour le Perdea : Ancrez-vous sur un fruit d'agrumes et de pomme verte avec un élan floral. et Vérifiez une structure à faible tanin avec une acidité moyenne+..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Perdea à l'aveugle ?
Perdea est le plus souvent confondu avec Chardonnay, Sauvignon Blanc et Colombard. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Perdea ?
Les régions classiques du Perdea incluent Charente-Maritime, Aveyron et Southwest France.