Pamid
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Pamid Bulgaria
Pamid est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise rouge, fraise, note d'épices légères. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Faible. Souvent confondu avec Plavac Mali et Kalecik K…
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez des arômes simples de fruits rouges et un cadre plus léger.
- Vérifiez un tanin souple avec une structure facile à boire.
Signaux de confiance
- Profil traditionnel de pamid
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique du pamid.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Thracian Plain · Balkan interior · Southern Bulgaria
- Styles classiques : Rouge balkanique ancien souvent élaboré en vin de table léger à boire jeune · Style souple aux fruits rouges au tanin doux et à l'acidité modérée
Questions fréquentes
Pamid est-il un cépage rouge ou blanc ?
Pamid est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Pamid ?
Les arômes signature du Pamid incluent cerise rouge, fraise et note d'épices légères. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Faible.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Pamid ?
Indices documentés pour le Pamid : Recherchez des arômes simples de fruits rouges et un cadre plus léger. et Vérifiez un tanin souple avec une structure facile à boire..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Pamid à l'aveugle ?
Pamid est le plus souvent confondu avec Plavac Mali, Kalecik Karasi et Catawba. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Pamid ?
Les régions classiques du Pamid incluent Thracian Plain, Balkan interior et Southern Bulgaria.