Pamid
Cépage de vin rouge
Pamid — cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise rouge, fraise, note d'épices légères. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Faible. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
TaninFaible
CorpsMoyen
AlcoolFaible
Intensité de la couleurMoyenne
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez des arômes simples de fruits rouges et un cadre plus léger.
- Vérifiez un tanin souple avec une structure facile à boire.
Signaux de confiance
- Profil traditionnel de pamid
- Cadre cohérent sur l'axe moyen/moyen typique du pamid.
Arômes
Signature
cerise rougefraisenote d'épices légères
Communs
prune rougenote floralenote herbacée
Occasionnels
note terreuse
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Thracian Plain · Balkan interior · Southern Bulgaria
- Styles classiques : Rouge balkanique ancien souvent élaboré en vin de table léger à boire jeune · Style souple aux fruits rouges au tanin doux et à l'acidité modérée
- Exemples de style : Young Bulgarian Pamid · Light Balkan field blend featuring Pamid
Questions fréquentes
- Pamid est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Pamid est un cépage de vin rouge. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Pamid ?
- Les arômes signature du Pamid incluent cerise rouge, fraise et note d'épices légères. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, tanin Faible, alcool Faible.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Pamid à l'aveugle ?
- Pamid est le plus souvent confondu avec Plavac Mali, Kalecik Karasi et Catawba. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Pamid ?
- Les régions classiques du Pamid incluent Thracian Plain, Balkan interior et Southern Bulgaria.