Kekfrankos
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Blue Frankisch, Hungarian Blaufrankisch
Kekfrankos est un cépage de vin rouge aux arômes signature de griotte, mûre, poivre noir. Structure : corps Moyen(+), acidité Élevée, tanin Moyen(+), alcool Moyen. Souvent confondu avec Blaufrankisch et Kadarka.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un profil de griotte et de poivre avec un élan de violette.
- Vérifiez une forte acidité et un corps moyen avec un tanin modéré+.
Signaux de confiance
- Indice cerise-poivre et violette
- Cadre moyen structuré à forte acidité
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Sopron · Eger · Szekszard
- Styles classiques : Expression kékfrankos hongroise de lignée blaufränkisch · Rouge mi-corsé à acidité vive et tanins structurés
Questions fréquentes
Kekfrankos est-il un cépage rouge ou blanc ?
Kekfrankos est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Kekfrankos ?
Les arômes signature du Kekfrankos incluent griotte, mûre et poivre noir. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Élevée, tanin Moyen(+), alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Kekfrankos ?
Indices documentés pour le Kekfrankos : Recherchez un profil de griotte et de poivre avec un élan de violette. et Vérifiez une forte acidité et un corps moyen avec un tanin modéré+..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Kekfrankos à l'aveugle ?
Kekfrankos est le plus souvent confondu avec Blaufrankisch, Kadarka et Zweigelt. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Kekfrankos ?
Les régions classiques du Kekfrankos incluent Sopron, Eger et Szekszard.