Piliers de structure

AciditéMoyenne
CorpsMoyen
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne

Repères de reconnaissance

Premières vérifications

  • Recherchez un fruit citron-pomme et des herbes salines plutôt qu'un parfum manifeste de muscat.
  • Vérifiez un corps et un alcool modérés avec un tanin faible et une finale sèche et nette.

Signaux de confiance

  • Profil citron-pomme et salin-herbacé
  • Corps modéré aux arômes retenus

Arômes

Signature

citronpomme verteherbes salines

Communs

poirefleurs blanchesamande

Occasionnels

pierre mouillée

Souvent confondu avec

Repères classiques

  • Régions classiques : Limassol · Pafos · Troodos foothills
  • Styles classiques : Blanc chypriote traditionnel pour des assemblages secs tranquilles et de base de commandaria · Blanc mené par les agrumes au corps modéré et à la finale saline
  • Exemples de style : Cyprus Kakotrygis dry white · Commandaria blend with Kakotrygis

Questions fréquentes

Kakotrygis est-il un cépage rouge ou blanc ?
Kakotrygis est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
Quels sont les arômes et le goût du Kakotrygis ?
Les arômes signature du Kakotrygis incluent citron, pomme verte et herbes salines. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Avec quoi confond-on le plus souvent le Kakotrygis à l'aveugle ?
Kakotrygis est le plus souvent confondu avec Assyrtiko, Roditis et Savatiano. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
Où cultive-t-on le Kakotrygis ?
Les régions classiques du Kakotrygis incluent Limassol, Pafos et Troodos foothills.

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