Guardavalle
Cépage de vin blanc
Guardavalle est un cépage de vin blanc aux arômes signature de pêche blanche, noisette, écorce d'agrumes. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Greco et Catarratto.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Ancrer sur pêche blanche avec noisette et zeste d'agrume.
- Vérifier un cadre à tanins bas, acidité moyenne, corps moyen plus et alcool moyen plus.
Signaux de confiance
- Signature Cirò / Stilaro pêche blanche–noisette–zeste d'agrume à acidité moyenne
- Forme fruitée Guardavalle clairement lisible à travers le contexte site/bois.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Italy / Calabria / Cirò / Cirò Marina–Voltagrande · Italy / Calabria / Stilaro / Pazzano · Italy / Calabria / Catanzaro / Guardavalle · Italy / Calabria IGT / dry Guardavalle
- Styles classiques : Guardavalle sec encore — pêche blanche–noisette–zeste d'agrume, acidité moyenne et corps moyen plus — référence Santa Venere Vescovado · Guardavalle en macération courte — texture noisette–bergamote–amande — piste Jerax Vignali Bianco
Questions fréquentes
Guardavalle est-il un cépage rouge ou blanc ?
Guardavalle est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Guardavalle ?
Les arômes signature du Guardavalle incluent pêche blanche, noisette et écorce d'agrumes. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Guardavalle ?
Indices documentés pour le Guardavalle : Ancrer sur pêche blanche avec noisette et zeste d'agrume. et Vérifier un cadre à tanins bas, acidité moyenne, corps moyen plus et alcool moyen plus..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Guardavalle à l'aveugle ?
Guardavalle est le plus souvent confondu avec Greco, Catarratto et Inzolia. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Guardavalle ?
Les régions classiques du Guardavalle incluent Italy / Calabria / Cirò / Cirò Marina–Voltagrande, Italy / Calabria / Stilaro / Pazzano, Italy / Calabria / Catanzaro / Guardavalle et Italy / Calabria IGT / dry Guardavalle.