Garnatxa
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Catalan Garnatxa, Grenache (Catalonia)
Garnatxa est un cépage de vin rouge aux arômes signature de cerise rouge, fraise, poivre blanc. Structure : corps Moyen(+), acidité Moyenne, tanin Moyen, alcool Élevé. Souvent confondu avec Grenache et Carignan.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un cœur de cerise rouge/fraise avec un élan d'herbes et d'épices.
- Vérifiez un alcool chaleureux avec un corps moyen+ et un tanin modéré.
Signaux de confiance
- Indice de fruits rouges mûrs et d'épices
- Structure chaleureuse moyenne+
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Priorat · Terra Alta · Catalogne
- Styles classiques : Expression garnatxa catalane à fruit rouge mûr et profil d'herbes · Rouge mi-corsé plus à degré chaud et tanins modérés
Questions fréquentes
Garnatxa est-il un cépage rouge ou blanc ?
Garnatxa est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Garnatxa ?
Les arômes signature du Garnatxa incluent cerise rouge, fraise et poivre blanc. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne, tanin Moyen, alcool Élevé.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Garnatxa ?
Indices documentés pour le Garnatxa : Recherchez un cœur de cerise rouge/fraise avec un élan d'herbes et d'épices. et Vérifiez un alcool chaleureux avec un corps moyen+ et un tanin modéré..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Garnatxa à l'aveugle ?
Garnatxa est le plus souvent confondu avec Grenache, Carignan et Mourvedre Noir. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Garnatxa ?
Les régions classiques du Garnatxa incluent Priorat, Terra Alta et Catalonia.