Friulano
Cépage de vin blanc
Friulano — cépage de vin blanc aux arômes signature de pêche blanche, pomme verte, amande. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne, alcool Moyen. Référence du coach de dégustation à l'aveugle Sensium.
Piliers de structure
AciditéMoyenne
CorpsMoyen(+)
AlcoolMoyen
Intensité de la couleurPâle
Intensité aromatiqueMoyenne
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit de pêche/poire avec une légère amertume d'amande dans un palais sec et texturé.
- Vérifiez une acidité moyenne et une structure plus ample que celle des blancs aromatiques très tendus.
Signaux de confiance
- Signature de finale pêche-pomme et amande
- Corps moyen+ avec une acidité modérée
Arômes
Signature
pêche blanchepomme verteamande
Communs
fleurs blanchespoirenote herbacée
Occasionnels
miel
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Frioul · Collio · Colli Orientali del Friuli
- Styles classiques : Blanc frioulan texturé à finale d'amande · Blanc sec de corps moyen+ du nord-est de l'Italie
- Exemples de style : Collio Friulano · Friuli Colli Orientali Friulano
Questions fréquentes
- Friulano est-il un cépage rouge ou blanc ?
- Friulano est un cépage de vin blanc. Sensium en documente la structure, les arômes et les signaux de confusion pour la dégustation à l'aveugle.
- Quels sont les arômes et le goût du Friulano ?
- Les arômes signature du Friulano incluent pêche blanche, pomme verte et amande. Profil structurel : corps Moyen(+), acidité Moyenne, alcool Moyen.
- Avec quoi confond-on le plus souvent le Friulano à l'aveugle ?
- Friulano est le plus souvent confondu avec Pinot Blanc, Ribolla Gialla et Verdicchio. La vue Comparer de Sensium met en avant les indices décisifs qui tranchent chaque appel.
- Où cultive-t-on le Friulano ?
- Les régions classiques du Friulano incluent Friuli, Collio et Colli Orientali del Friuli.