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Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Sangiovese et Tempranillo est acidité : Sangiovese est Élevée tandis que Tempranillo est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Étape 02
Comparez la structure côte à côte, puis tranchez le cas limite avec le bon séparateur.
Partage aromatique : Sangiovese penche vers griotte tandis que Tempranillo penche vers cerise rouge.
Entraîner cette paire →Le séparateur le plus net entre Sangiovese et Tempranillo est acidité : Sangiovese est Élevée tandis que Tempranillo est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Sur l'échelle WSET, Sangiovese est Élevée et Tempranillo est Moyenne(+) en acidité.
Sangiovese et Tempranillo sont tous deux des cépages rouges.