Marzemino ou Schiava
Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Marzemino et Schiava est corps : Marzemino est Moyen tandis que Schiava est Léger. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Structure comparée
| Structure comparée | Marzemino | Schiava |
|---|---|---|
| Acidité | Moyenne | Moyenne(+) |
| Tanin | Faible | Faible |
| Corps | Moyen | Léger |
| Alcool | Moyen | Moyen |
| Intensité de la couleur | Moyenne | Pâle |
| Intensité aromatique | Moyenne(+) | Moyenne(+) |
Arômes signature
Marzemino
violetteceriseprune noire
Schiava
fraisecerise rougeviolette
Questions fréquentes
- Comment distinguer Marzemino et Schiava à l'aveugle ?
- Le séparateur le plus net entre Marzemino et Schiava est corps : Marzemino est Moyen tandis que Schiava est Léger. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
- Marzemino ou Schiava : lequel a le plus de corps ?
- Sur l'échelle WSET, Marzemino est Moyen et Schiava est Léger en corps.
- Marzemino et Schiava sont-ils rouges ou blancs ?
- Marzemino et Schiava sont tous deux des cépages rouges.