Lagrein ou Teroldego
Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Lagrein et Teroldego est tanin : Lagrein est Élevé tandis que Teroldego est Moyen. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Structure comparée
| Structure comparée | Lagrein | Teroldego |
|---|---|---|
| Acidité | Moyenne(+) | Élevée |
| Tanin | Élevé | Moyen |
| Corps | Plein | Moyen(+) |
| Alcool | Moyen | Moyen |
| Intensité de la couleur | Profonde | Profonde |
| Intensité aromatique | Moyenne(+) | Moyenne(+) |
Arômes signature
Lagrein
mûreprune noireviolette
Teroldego
mûremyrtilleviolette
Questions fréquentes
- Comment distinguer Lagrein et Teroldego à l'aveugle ?
- Le séparateur le plus net entre Lagrein et Teroldego est tanin : Lagrein est Élevé tandis que Teroldego est Moyen. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
- Lagrein ou Teroldego : lequel a le plus de tanin ?
- Sur l'échelle WSET, Lagrein est Élevé et Teroldego est Moyen en tanin.
- Lagrein et Teroldego sont-ils rouges ou blancs ?
- Lagrein et Teroldego sont tous deux des cépages rouges.