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Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Fiano et Greco est acidité : Fiano est Moyenne(+) tandis que Greco est Élevée. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Étape 02
Comparez la structure côte à côte, puis tranchez le cas limite avec le bon séparateur.
Partage aromatique : Fiano penche vers noisette tandis que Greco penche vers pêche.
Entraîner cette paire →Le séparateur le plus net entre Fiano et Greco est acidité : Fiano est Moyenne(+) tandis que Greco est Élevée. Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Sur l'échelle WSET, Fiano est Moyenne(+) et Greco est Élevée en acidité.
Fiano et Greco sont tous deux des cépages blancs.