Chargement
Chargement
Comment les distinguer à l'aveugle
Le séparateur le plus net entre Cinsault et Gamay est acidité : Cinsault est Moyenne tandis que Gamay est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Étape 02
Comparez la structure côte à côte, puis tranchez le cas limite avec le bon séparateur.
Partage aromatique : Cinsault penche vers écorce d'orange sanguine tandis que Gamay penche vers banane.
Entraîner cette paire →Le séparateur le plus net entre Cinsault et Gamay est acidité : Cinsault est Moyenne tandis que Gamay est Moyenne(+). Commencez par là pour trancher l'appel à l'aveugle.
Sur l'échelle WSET, Cinsault est Moyenne et Gamay est Moyenne(+) en acidité.
Cinsault et Gamay sont tous deux des cépages rouges.