Mourvedre
Variedad de uva tinta
También conocido como Monastrell (Spain), Mataro (New World)
Mourvedre es una variedad de vino tinto con aromas de firma de mora, carne de caza, pimienta negra. Estructura: cuerpo Completo, acidez Media, tanino Alto, alcohol Alto. A menudo se confunde con Syrah y Grenache.
Pistas de reconocimiento
Primeras comprobaciones
- Busque frutas negras con un sabor nítidamente cárnico o de caza.
- Compruebe el agarre del tanino y el calor, a menudo más elevados que en Grenache (#4461).
Señales de confianza
- Nota de caza con fruta de mora
- Tanino elevado y capa profunda
Aromas
Firma
Común
Ocasional
A menudo confundida con
Anclajes clásicos
- Regiones clásicas: Bandol · Jumilla · Yecla · McLaren Vale
- Estilos clásicos: Tinto mediterráneo sabroso y de gran estructura · Pilar de los ensamblajes GSM
Preguntas frecuentes
¿Mourvedre es una variedad tinta o blanca?
Mourvedre es una variedad de vino tinto.
¿A qué huele y sabe el Mourvedre?
Los aromas de firma del Mourvedre incluyen mora, carne de caza y pimienta negra. Perfil estructural: cuerpo Completo, acidez Media, tanino Alto, alcohol Alto.
¿Qué indicios a ciegas distinguen el Mourvedre?
Indicios documentados para el Mourvedre: Busque frutas negras con un sabor nítidamente cárnico o de caza. y Compruebe el agarre del tanino y el calor, a menudo más elevados que en Grenache (#4461)..
¿Con qué se confunde más a menudo el Mourvedre a ciegas?
Mourvedre se confunde más a menudo con Syrah, Grenache y Carignan. Resuelva la identificación con la estructura y los aromas de firma.
¿Dónde se cultiva el Mourvedre?
Las regiones clásicas del Mourvedre incluyen Bandol, Jumilla, Yecla y McLaren Vale.