Zenit
Cépage de vin blanc
Aussi connu sous Badacsony 7
Zenit est un cépage de vin blanc aux arômes signature de agrumes, poire, note de minéralité. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen. Souvent confondu avec Furmint et Feteasca Regala.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Recherchez un fruit d'agrumes-poire avec une pointe minérale.
- Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité moyenne+.
Signaux de confiance
- Profil de zenit
- Profil cohérent de corps moyen avec une assise acide moyenne et un élan de poire.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Eger · Matra · Badacsony
- Styles classiques : Croisement blanc hongrois réussi, sélectionné pour une maturité plus précoce et une fraîcheur dans les zones septentrionales plus fraîches · Profil tendu d'agrumes et de verger, au tanin faible et à l'acidité moyenne+
Questions fréquentes
Zenit est-il un cépage rouge ou blanc ?
Zenit est un cépage de vin blanc.
Quels sont les arômes et le goût du Zenit ?
Les arômes signature du Zenit incluent agrumes, poire et note de minéralité. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Zenit ?
Indices documentés pour le Zenit : Recherchez un fruit d'agrumes-poire avec une pointe minérale. et Vérifiez un cadre à faible tanin avec une acidité moyenne+..
Avec quoi confond-on le plus souvent le Zenit à l'aveugle ?
Zenit est le plus souvent confondu avec Furmint, Feteasca Regala et Koverszolo. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Zenit ?
Les régions classiques du Zenit incluent Eger, Matra et Badacsony.