Villardin
Cépage de vin rouge
Aussi connu sous Villardin Rouge, Madagascar Villardin, Hybrid Villardin
Villardin est un cépage de vin rouge aux arômes signature de fraise, mûre, cerise rouge. Structure : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen. Souvent confondu avec Cinsault et Chambourcin.
Repères de reconnaissance
Premières vérifications
- Commencez par un cadre rouge hybride des hauts plateaux de Madagascar et un tanin souple.
- Verrouillez le poids fraise écrasée-mûre avant de nommer Villard Noir (#13082) ou Chambourcin (#2436) seul.
Signaux de confiance
- Fraise écrasée-mûre sur un cadre moyen typique du Villardin.
- La forme de fruit rouge hybride du Villardin reste clairement lisible à travers le contexte de site/assemblage.
Arômes
Signature
Communs
Occasionnels
Souvent confondu avec
Repères classiques
- Régions classiques : Fianarantsoa · Antsirabe · Ambalavao
- Styles classiques : Rouge hybride franco-américain des hauts plateaux de Madagascar utilisé en assemblages de table légers · Composante rouge Betsileo/Antsirabe à la lift fraise écrasée-mûre et au tanin souple
Questions fréquentes
Villardin est-il un cépage rouge ou blanc ?
Villardin est un cépage de vin rouge.
Quels sont les arômes et le goût du Villardin ?
Les arômes signature du Villardin incluent fraise, mûre et cerise rouge. Profil structurel : corps Moyen, acidité Moyenne(+), tanin Moyen, alcool Moyen.
Quels indices à l'aveugle distinguent le Villardin ?
Indices documentés pour le Villardin : Commencez par un cadre rouge hybride des hauts plateaux de Madagascar et un tanin souple. et Verrouillez le poids fraise écrasée-mûre avant de nommer Villard Noir (#13082) ou Chambourcin (#243….
Avec quoi confond-on le plus souvent le Villardin à l'aveugle ?
Villardin est le plus souvent confondu avec Cinsault, Chambourcin et Villard Noir. Tranchez avec la structure et les arômes signature.
Où cultive-t-on le Villardin ?
Les régions classiques du Villardin incluent Fianarantsoa, Antsirabe et Ambalavao.